Home Made Beef Burger Planta

AsSalam semuanya..he3..lama sgt sei x hapdet pasal masak2 nih..sbnrnya byk nak kongsi..tp tulah manjang x sempat khen!..BAG DAH DUA SKRG ..SATU BAG TARIK & SATU LAGI  BAG SANDANG..huhuhuhuhu..khen!

ok lah ni bekpes pagi td...ala buat y simple3...Homemade Beef Burger...just mkn ngn roti je..hu3..dgn salad n tomatonya xder..ha3...sbb igt ada kat umah..upanya sudah sold out..nmpk sgt kan lama x jengah ke dapur..dapur ku kat kedai...teruknya org!!

Resepi y me abuat ni sgt mudah..me x buh telur..so masa buat doh beef tu buat kecik2 n tebal..kang masa goreng ( minyak buh sikit jerk k ) bederai kat kuali kan..x jd burger lak..jd daging hancur lak...

:: RESEPI ::

400 gm daging hancur ( boley buat 8 keping doh burger)

1 biji Bawang Holland ( bwg Kuning tuh ) potong dadu

1 cawan daun sup potong2

1 cawan daun bawang potong2

2 sudu serbuk lada hitam

2 sudu tepung beras

1 sudu garam halus..

3 sudu besar planta

:: CARA2 ::

Campurkan semua bahan 2 diatas..Gaul rata ...simpan sejuk x kisah la baper jam..me buat mlm td..

pagi ni kuarkan dr fridge , buat doh bulat2 ikut saiz y dikehendaki..tp kalu x guna telur better buat 3" diameter saiz bulatan tuk doh tuh ..so masa goreng tu x hancur..

goreng dgn minyak sedikit..me tutup kuali tu..tujuan biar masak belah dalamnya sbb doh tebalkan..

terbalikkan ..tunggu seketika..

siap..angkat n tos pada towel kitchen..

siap..hidang bersama  roti ,salad n tomato , sos & chessy ...sedap!

boley dihidangkan bersama air y O..sbb mkn daging kan...

tu air adalah air Limau + Madu...khas tuk org batuk2 cam aq...tq Cikgu Sizuka ..y pure me telan time nak tido..pedih je anak tekak..huhuhuhu